Es una de las salsas más típicas de la cocina colombiana. Esta es ideal como base de muchos platos colombianos o simplemente como una salsa y aderezo de algunas entradas o aperitivos, está hecha a base de tomate, cebolla larga y blanca. Dependiendo de cuál va a ser su uso, se le puede adicionar un poco de queso campesino, paipa o mozzarella rallado o molido.
Ingredientes: CEBOLLA LARGA,TOMATE,CEBOLLA CABEZONA,MARGARINA,AJO,PIMIENTA,PASTA DE TOMATE,SAL,ACEITE VEGETAL,LAUREL,TOMILLO,COLOR,CILANTRO

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